AGLIANICO PIPOLI

Cépages:

Aglianico (100%)

Caractère du vin:

 

Robe rouge aux reflets violacés.
Le nez est très expressif où se mêlent les notes de cerise et d’épices et encore de vanille.
La bouche se caractérise par une bonne structure, finale longue et balsamique, des tanins mûrs et une finale persistante.

 

 

Remarques:

Vendanges manuelles
Élevage : 60% en cuve inox et 40% en barriques pendant 10 mois. Ensuite, 3 mois supplémentaires dans la bouteille afin d’achever le processus de maturation.. Ensuite, le vin est affiné en bouteille durant 12 mois.

 

Accords mets et vins:

Fromages Forts – Viandes Rouges

Catégorie :

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “AGLIANICO PIPOLI”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *