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BAROLO DOCG RISERVA BRICCO FRANCESCO

Prodotto solo nelle migliori annate,
prende il nome da Francesco
Costamagna, antenato degli attuali
proprietari. È ottenuto da uve Nebbiolo
provenienti dal “bricco”, ovvero dalla
parte più alta e meglio esposta del vigneto
“Rocche dell’Annunziata”. Viene affinato
per 5 anni (Riserva), dei quali tre in botti
di rovere e almeno due in bottiglia. Il colore
è rosso rubino intenso con aromi complessi
su cui spiccano frutta matura, cioccolato,
sentori mentolati e balsamici. La grande
struttura è stemperata dalla morbidezza
dei tannini, il finale è lungo e persistente.

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