BOLGHERI SASSICAIA –

• Producteur: Tenuta San Guido
• Appellation: Bolgheri

Cépages:

Cabernet Sauvignon (85%) Cabernet Franc (15%)

Caractère du vin:

Vin de couleur rouge rubis.
Au nez, il présente des arômes fins de fruits des bois, de bois de cèdre et d’épices.
La bouche est souple et raffinée, avec des tannins nobles et élégants. La finale est à l’image de la bouche.

Un vin avec beaucoup de personnalité et de classe.

Remarques:

Élevage de 24 mois en barriques françaises (1/3 de nouvelles), suivi de 6 mois de bouteille.

Accords mets et vins:

Plats à base de Truffes – Viandes d’Agneau et de Mouton – Viandes Rouges

Récompenses:

3 Verres Gambero Rosso.