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CROCCANTINA, CROUSTILLANTE, FAITE À LA MAIN, BIO 150 g

Originaire de Rome et de ses environs, cette feuille légère, à laquelle on a donné une forme de petite pizza, est cuite à point de façon à ce qu’elle reste croquante. Ensuite, elle est cassée afin d’être ensuite emballée. Si vous pensez, que ce produit serait plus beau entier, notre producteur insiste sur le fait que de toute façon, il faut le casser, pour le manger. Sa particularité première est d’être extrêmement croquant (et dans notre cas aussi, c’est un produit bio). Peut être mangé tel quel ou accompagné, par exemple, d’une crème tartinable ou d’une tranche de charcuterie.

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