Fabio contacts – Rouge Garda Classico DOP Rosso

Cette Garda Classico Rosso DOP est né avec la même philosophie de production Lugana DOP Fabio contacts . Le fabricant appose sa signature sur le vin qui représente la plus haute expression de la qualité. Le produit a été créé par une sélection de raisins dans le vignoble; les raisins sont ensuite rapidement portés à la cave pour être pressé et introduit dans le réservoir où le moût reste en contact avec les peaux. Ici commence la fermentation qui se poursuit pendant quinze jours. Le vin est ensuite déplacé en barriques neuves de 225 litres fûts de chêne français pour un séjour de 24 mois et après six mois de vieillissement en bouteille peut être mis à la consommation. C ‘ est un vin de grande expression, structure puissante et longue persistance en bouche, il est réservé à une clientèle de choix.

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