MOI PRIMITIVO DI MANDURIA DOP

LCOOL 14 % vol.

PRODUCTION  V INIFICATION avec une macération à une température contrôlée de 26 ° – 28 ° C Après la fermentation malolactique, élevage en barriques françaises pendant au moins 8 mois.

COULEUR  V de couleur rouge ino profonde avec des nuances  de violette.

BOUQUET  Le nez rappelle des sensations de fruits rouges dans  l’ esprit, la confiture de prune et des notes épicées de fruits secs et de réglisse.

GOÛTER  Corsé, doux, bien structuré et équilibré.