NODINI AU JAMBON CRU 250 g

De l’imagination inépuisable de notre producteur de pâtes, est né ce “petit nœu”D : une feuille légère et savoureuse faite de farine de grain dur, farine de grain tendre, œufs et puis l’a refermé, une fois farcis de jambon cru, d’où son apparence de nœud. Un véritable art manufacturier, qui aurait seulement pu être pensé dans le monde artisanal. Existe aussi en ricotta épinards, champignons, etc…

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