PÊCHES À LA LIQUEUR D’ALKERMES 200 g

Petites pâtisseries faites à la main, selon la tradition pâtissière romaine. Elles sont imbibées dans la liqueur d’Alkermes (liqueur très douce de couleur rouge vive, préparée avec de la cannelle, girofle, vanille et herbes arômatiques) farcies de marmelade d’abricots et de crème de cacao. Excellent à déguster avec une tasse de thé ou comme dessert savoureux.

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