PRÉPARATION POUR BRUSCHETTA 130 g

Un condiment pour les bruschetta, constitué de petits morceaux de tomates, huile d’olive extra vierge, basilic, ail et arômes; on l’étale sur la bruschetta, on attend un peu qu’elle s’assouplisse et on déguste. Elle se différencie de la pulpe de tomate car on y a ajouté d’autres ingrédients et que le tout a été cuit.

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