prestige lugana DOP

Le Lugana DOP Prestige résume en son nom le prestigieux mélange d’éléments qui la caractérisent: un seul motif de son genre, riche en argile; le microclimat doux du lac de Garde ; le noble cépage Trebbiano di Lugana qui donne des raisins blancs singuliers typique. La récolte de sélection pour la production du Prestige a lieu exclusivement sur les raisins des 25 hectares de Trebbiano di Lugana , un âge moyen de 30 ans , la succession Maiolo , siège de ‘ Azienda Agricola Cà Maiol . Vin long fruité délicat, l’ acidité très salifiée, fabriqué à partir d’ une fermentation de pressage et un acier doux; prêt à boire après vieillissement en bouteille au printemps suivant. La production annuelle est d’ environ 250.000 bouteilles réparties dans de prestigieux bars et restaurants vins nationaux et internationaux.

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