SALICE SALENTINO RISERVA

Cépages:

Negroamaro (100%)

Caractère du vin:

Vin rouge à la couleur rouge rubis aux reflets grenats.
Le nez est fait de fruits rouges, d’épices.
La bouche est fraîche et présente des tanins agréables. Bel équilibre.

Remarques:

Élevage de 6 mois en barrique de 2è et 3è vin durant 6 mois.

Accords mets et vins:

Grillades – Lapin – Pâtes – Porc – Veau – Viandes d’Agneau et de Mouton – Volaille

Récompenses:

1 verre Gambero Rosso (2010).
92/100 Wine&Spirits.
83/100 Vini di Veronelli (2006).
3 Grappoli Duemilavini (2006).
87/100 Robert Parker.

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