TARTE DE NOUGAT TENDRE AUX FIGUES

Une nouveauté absolue dans le domaine des nougats : des tartes de nougats tendre pré-découpée en 12 parts pré-emballées. Selon la recette classique, le nougat est une pâte de miel, sucre, amandes, albumine et arômes, sans conservateurs. Il y’a beaucoup de variantes comme celle-ci en format rectangulaire aux figues. Une cuisson rapide préserve l’humidité de la pâte, grâce à cela, le nougat sera tendre et moëlleux. Le soin artisanal d’un producteur sur une terre vouée comme celle de Crémone, la grande qualité des ingrédients et le haut pourcentage d’amandes de première qualité préfigurent l’excellence de ce produit.

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