TAURASI RADICI

Cépages:

Aglianico (100%)

Caractère du vin:

Vin rouge de couleur rouge rubis intense et profond.
Le nez s’avère complexe et élégant. Les nuances de griottes, de mûres et de violettes font place aux soupçons de cacao et de poivre.
En bouche, il confirme cette élégance et affirme la noblesse de sa structure, ainsi que sa longueur.

Un vin de caractère et de garde.

 

Remarques:

Élevage : 50% en barriques françaises durant 18 mois – 50% en foudre de Slavonie. Ensuite, le vin est affiné en bouteille durant 12 mois.
Altitude : 400 m.
Récolte : fin octobre.

 

Accords mets et vins:

Chevreuil – Lièvre – Plats à base de Truffes – Plats épicés – Viandes d’Agneau et de Mouton

Récompenses:

92/100 Robert Parker
3 Verres Gambero Rosso.
4 Grappoli Duemilavini.
95/100 Guida Veronelli.

Catégorie :

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