Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante Extra Dry

Caractéristiques générales
mousseux vin blanc issu de raisins Glera colline et mousseux en autoclave selon la méthode Charmat. Il est l’expression ultime de Prosecco Spumante, où la structure harmonique est accompagné d’un délicat parfum de pomme.
La fraîcheur et le parfum de ce vin, avec une perle fine et persistante, le rendent approprié pour toutes les occasions. La plupart accueillent en apéritif ou pour accompagner vos repas avec des poissons.

Couleur: jaune paille avec des reflets verdâtres.
: Variété Glera
Zone de production: la zone supérieure de Valdobbiadene DOCG.
Sol: Hilly, calcaire argileuse
Climat: méditerranéen cool.
Maturation: mi – Septembre
Vinification: blanc, avec pressurage doux. Rendement 70%
processus Sparkling: autoclave avec Charmat méthode
Conservation: meilleur avant l’année de production. Conserver dans un endroit frais à une température inférieure à 15 ° C
Température de service: 4-6 ° C

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