Villa Rizzardi Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Villa Rizzardi Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Amarone est une méthode de vinification unique à l’aide de raisins cultivés dans la Valpolicella qui, après la récolte, sont séchés dans des boîtes. Les raisins pour ce Amarone Pojega sont cultivés dans le vignoble, où l’âge moyen des vignes est de 30 ans au moins.

Le vin Amarone a une forte teneur en alcool par fermentation de sucre dérivé de demi. Notre Villa Rizzardi Amarone est âgé de 36 mois en barriques, principalement de chêne français. Amarone Villa Rizzardi peut être stocké pendant plusieurs années.

Recommander faire décanter et servir à 16 ° C avec de la viande rôtie ou braisée, jeu, comme le gibier, plats au curry et du fromage comme Pecorino di Pienza.

Potentiel de garde: plus de 10 ans

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