PECORINO ZITE TERRA D ALIGI
12,90€
| TAPER | Terres de Chieti IGT. |
|---|---|
| VIGNES | Fromage pecorino 100% |
| VIGNOBLES | Propriété, dans les collines du Val di Sangro, élevé dans des tentes. |
| SOL | Argilo-calcaire. |
| VINIFICATION | Macération à froid des raisins foulés, fermentation du moût clair en acier. |
| RAFFINEMENT | Dans de grands fûts puis pendant une courte période dans la bouteille. |
| STYLE | Un blanc doux, persuasif et balsamique. |
| CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES | Robe jaune paille aux reflets dorés. Arômes complexes avec des notes de pêche blanche, de fleurs de lavande, de miel, de vanille et de fruits tropicaux. Avec une bonne structure, plein, doux et avec une longue persistance. |
| FORMATS | 0.375L, 0.75L, 1.5L, 3L |
